Recette facile et gourmande de cake méridional au chorizo : saveurs du Sud garanties

Le cake au chorizo est une recette de cake salé mêlant le piquant du chorizo, la douceur de la mozzarella et la richesse du poivron, créant un équilibre parfait idéal pour un apéritif ou un repas léger. Facile à préparer, ce cake fait maison est parfait pour régaler famille et amis.

Ingrédients 

- 3 œufs  

- 150 g de farine  

- 1 sachet de levure chimique  

- 10 cl d’huile d’olive  

- 12,5 cl de lait tiède  

- 100 g de gruyère râpé  

- 150 g de chorizo (doux ou fort selon goût)  

- 1 boule de mozzarella  

- 1 poivron rouge 

 

Préparation pas à pas  

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).  

2. Dans un grand bol, battez les œufs, ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis mélangez.  

3. Incorporez l’huile d’olive et le lait tiède pour obtenir une pâte lisse et homogène.  

4. Coupez le chorizo et la mozzarella en dés, ajoutez-les à la pâte avec le poivron coupé en petits morceaux.  

5. Assaisonnez avec sel, poivre selon votre goût.  

6. Versez le mélange dans un moule à cake beurré et enfournez 45 minutes.  

7. Laissez reposer avant de démouler pour une découpe nette.

 Pourquoi choisir cette recette de cake au chorizo méridional ? Cette recette de cake salé au chorizo est simple, rapide et met en avant des ingrédients typiques du Sud de la France. Essayez cette recette pour vos apéritifs d'été ou vos pique-niques, et découvrez pourquoi le cake méridional au chorizo est un incontournable de la cuisine facile et gourmande !

La recette vient du site Marmiton 

Mots-clés à copier/coller : cake, poivron, chorizo

Badoit Bulles de Fruits Fruits Rouges : Coup de fraîcheur estival dans la Degustabox de juillet

L’été est la saison idéale pour découvrir de nouvelles boissons rafraîchissantes et surprenantes. Parmi les pépites du moment, la Badoit Bulles de Fruits Fruits Rouges, glissée dans la Degustabox de juillet, se distingue par sa fraîcheur et son goût fruité irrésistible.

Une boisson pétillante qui change

Si vous cherchez une alternative gourmande et légère aux sodas traditionnels, cette nouveauté saura vous séduire. Badoit propose ici une boisson aromatisée, élaborée à partir d’eau minérale naturelle gazeifiée et agrémentée de jus de fruits rouges à base de concentré. 

Dégustation : pause fraîcheur garantie

Que ce soit lors d’un pique-nique, en terrasse, ou tout simplement en pause détente à la maison, Badoit Bulles de Fruits Fruits Rouges est parfaite pour s’offrir un moment gourmand sans compromis :

- Bulles délicates qui rehaussent la sensation de fraîcheur

- Saveur équilibrée : ni trop sucrée, ni trop acide, accentuée par le peps des fruits rouges

- Sans alcool : idéale pour toute la famille et pour mixer dans vos mocktails d’été

Astuce : Servez-la bien frappée avec quelques glaçons et des fruits frais pour sublimer l’expérience !

Mon avis sur cette nouveauté

J’ai eu le plaisir de découvrir cette boisson grâce à la Degustabox de juillet. J’ai été séduite par son pétillant naturel et sa douceur fruitée qui se marient parfaitement. Il existe plusieurs parfums à découvrir !

Connaissez-vous cette nouveauté ? Quelle est votre saveur de boisson pétillante préférée en ce moment ? N’hésitez pas à partager vos coups de cœur en commentaire !

Pâtes gourmandes au saumon et chorizo : une recette facile et généreuse

Envie d’une assiette qui change du quotidien, rapide à préparer, mais pleine de gourmandise ? Cette recette de pâtes au saumon et chorizo est parfaite pour dynamiser votre menu de la semaine ! Inspirée par le contenu de la Degusta Box de juillet (qui m’a été offerte), elle associe la douceur du saumon, le pep’s du chorizo fort et la rondeur d’une sauce crémeuse. Peu d’ingrédients, un maximum de saveurs, et une préparation accessible à tous, même avec un planning serré – que demander de plus ?

 

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

- 300 g de pâtes Torsades Pâtes aux Œufs Frais Lustucru

- 2 pavés de saumon surgelés

- 50 g de chorizo fort

- 1 échalote

- 20 cl de crème (liquide ou épaisse)

- Sel

Étapes :

1. Dans une poêle, faites chauffer les pavés de saumon à feu doux.

2. Ajoutez l’échalote finement ciselée, puis le chorizo coupé en petits dés.

3. Incorporez un peu d’eau, couvrez et laissez cuire quelques minutes.

4. Lorsque le saumon commence à devenir fondant, émiettez-le à la fourchette en petits morceaux.

5. Poursuivez la cuisson puis nappez de crème et salez selon votre goût.

6. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, égouttez-les puis ajoutez-les dans la poêle avec la préparation.

7. Mélangez bien et servez aussitôt, bien chaud.

Conclusion

Avec cette recette ultra savoureuse, vous allez surprendre toute la famille ou vos amis lors d’un repas improvisé ! Le mariage du saumon fondant et du chorizo relevé, enveloppé d’une sauce crémeuse, se marie à merveille avec les pâtes de la Degusta Box. Une belle façon de découvrir de nouveaux produits tout en se régalant simplement. N’hésitez pas à varier les plaisirs avec les ingrédients de votre placard et à partager votre avis en commentaire !

Mots-clés à copier/coller : pâtes, saumon, chorizo

Bon app !!

Lassi à la banane : la boisson fraîcheur du goûter

On adore revisiter les classiques venus d’ailleurs pour les adapter à nos envies du moment. Aujourd’hui, cap sur l’Inde avec une version express et ultra-gourmande du lassi à la banane, parfaite pour se rafraîchir au goûter ou après une journée ensoleillée.

Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt, naturellement rafraîchissante et déclinable à l’infini. Ici, la douceur de la banane bien mûre s’associe à la texture onctueuse du yaourt pour un résultat sain, réconfortant et plein d’énergie.

Ingrédients (pour 1 grand verre) :

- 1 banane bien mûre

- 1 pot de yaourt nature (125 g environ)

- 1 pot d’eau (utilisez le pot de yaourt vide comme mesure)

- Sucre à doser selon vos envies

Préparation :

1. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.

2. Versez la banane, le yaourt et l’eau dans le bol du blender.

3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.

4. Goûtez et ajoutez un peu de sucre si besoin, selon la maturité de la banane et vos préférences.

5. Servez bien frais, avec une paille pour encore plus de plaisir !

Ce lassi à la banane est idéal pour un goûter rapide, sain et désaltérant. Il plaira aussi bien aux petits qu’aux grands, et peut être personnalisé avec une pointe de cannelle ou quelques glaçons pour une version encore plus glacée.

Astuce Floencuisine 

Pour une touche encore plus exotique, ajoutez une pincée de cardamome ou un filet de jus de citron vert. Et n’oubliez pas de partager votre création sur Instagram avec #floencuisine pour inspirer la communauté gourmande !

Je participe au défi au bord de la piscine 

Bon goûter rafraîchissant à tous !